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3月1日，全省市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署暨落实食品安全“两个责任”和“守查保”专项行动调度视频会议召开。省局会议结束后，市市场监管局立即召开全市系统视频工作会议，贯彻落实省局会议精神，全面部署专项行动工作任务，进一步加压推动“两个责任”落实，确保相关工作提速提质提效。

会议指出，制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。各县区局要按照省局统一部署，迅速在全市开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，成立专项行动领导小组，组建工作专班，制定工作方案，聚焦餐饮浪费突出问题，明确责任分工，强化工作举措，压实主体责任，加大监督检查和典型案例曝光力度，坚决制止餐饮浪费。

会议强调，要持续抓好食品安全“两个责任”落实工作，全面完成季度包保督导，进一步审核修正全部包保主体、包保干部、责任清单等数据，做到全量归集，动态更新，务求实效。要持续深入开展“守查保”专项行动，始终保持高度警觉，坚持问题导向，以更加有力有效的举措防范化解各类食品安全风险，确保全国“两会”期间食品安全。

市局领导、相关科室负责人、“两个责任”和“守查保”工作专班全体人员，各县区局分管领导、业务部门负责人参加了会议。